一般而言,食用蜂蜜不能使用金属汤匙,避免产生化学作用破坏蜂蜜中的有益成分;只能用干净(不带水分)的塑胶、木制或磁制器皿盛蜂蜜;成人可每天食用1-2茶匙的蜂蜜;一岁以上的小孩可每天食用1茶匙的蜂蜜。服用蜂蜜的具体方式有如下几种:

1、直接含服

在餐前0.5-1小时左右,将一勺麦卢卡蜂蜜直接含在口里,尽量延长蜂蜜在口腔的时间,稍等会在咽下去,对喉咙有一定的消炎功效。

2、温水冲饮

将麦卢卡蜂蜜用温开水冲服,而后直接服下。温水冲饮的话,水温不宜超过50摄氏度。如果水温太高,会破坏麦卢卡蜂蜜中酶的活性,使其营养物质流失。

3、与其它饮品配合食用

在麦片、牛奶等食物的时候,可以加一勺麦卢卡蜂蜜,用来调味;也可以将柠檬、柚子榨橙汁,做成蜂蜜柠檬汁或者蜂蜜柚子汁。

4、与其它食物配合食用

比如将新西兰麦卢卡蜂蜜涂抹到面包片上。

Add Comment