マヌカハニー

マヌカハニーとは？

マヌカハニーは、通常のハチミツとは異なり、その抗菌性で長い間賞賛されてきたユニークなタイプのハチミツです。 その最も注目すべき属性は、創傷管理と治癒に影響を与えるその独特の高レベルの抗菌化合物メチルグリオキサールです。

マヌカの木は、主にニュージーランドの南島と北島の遠隔地の原生林に分布しています。 マヌカハニーは、その独特の健康と薬効から、ニュージーランドの国宝としても知られています。

科学界はここ数十年でマヌカの価値を理解し始めたばかりですが、ニュージーランドの先住民であるマオリは、マヌカの木が何世紀も前に奇跡的な薬用植物であることを発見しました。 さまざまな傷や感染症、皮膚潰瘍、湿疹などの治療によく使用されます。

1981年、長年の研究の後、生化学の教授はマヌカハニーに抗菌活性物質が含まれていることを発見しました。 マヌカハニー以外の種類のハチミツには含まれていません。 その抗菌力は非常に強く、その活性は安定しています。 通常の蜂蜜の抗菌成分は、人体に入った後、熱や酵素によって簡単に分解されます。

その後、教授たちは研究結果を地元のマヌカハニー生産者で構成されるアクティブマヌカハニー協会に転送し、マヌカハニーの医療用途を促進し、標準化しました。 この目的のために、アクティブマヌカハニー協会はマヌカのユニークな要素の基準を設定しました。 蜂蜜は、その抗菌力に応じて等級分けされています。

業界標準を標準化するために、アクティブマヌカハニー協会は商標UMFを登録しました。 協会の厳しい試験に合格したマヌカハニーの製造業者のみが、協会が発行した認証を取得し、包装にUMF商標を使用することができます。

PORROマヌカハニーに値する

PORROは、ニュージーランド産の究極品質のマヌカハニーのプレミアムブランドです。 すべてのPORROマヌカハニーがニュージーランドで100％収穫、テスト、認定、ラベル付け、梱包され、最高の基準を満たすことを誇りを持って保証します。

ニュージーランドの遠く離れたマヌカハニーにある私たち自身のハチの巣から直接供給され、そこからミツバチが蜜と花粉を集めます。

すべてのPORROマヌカハニーは、純度と品質を確保するために、UMF™とMGO™の両方のグレーディングシステムでマークされています。ポロマヌカハニーは、独特のコクのある複雑な味わいと、はっきりと滑らかでクリーミーなビロードのような琥珀色のテクスチャーとわずかなナッツの香りがあります。

健康的でバランスの取れた食事の一部として、プレミアムPORROマヌカハニーを毎日お楽しみください！