なぜニュージーランドのマヌカハニー

マヌカハニーは、単なる天然甘味料以上のものとなるいくつかのユニークな特性を持っていると考えられてきました。 すべての蜂蜜には、従来の利点の原因となる可能性のあるさまざまなタンパク質、ビタミン、ミネラル、酵素、フェノール酸、フラボノイドが含まれています。 しかし、マヌカハニーには少し余分なものがあります。

ニュージーランドのマヌカハニーが世界中で最高であることは、すべての人に知られています。マヌカハニーのソースツリーは、ニュージーランドの広い地域で最初に発見された植物名Leptospermumscopariumのマヌカツリーです。

マヌカハニーとすべての広告に関する調査は、ニュージーランド人によって行われました。 彼らはマヌカハニーをよりよく理解して使用するために何百もの研究を行ってきたものです。 彼らは、顧客が高品質の蜂蜜を楽しむことができるように、行われるべき特定のテストと尊重されるべき法律を作成しました。 彼らはこれらすべてを処理するために協会を設立しました。

ニュージーランド人はマヌカハニーを自分たちのブランドにしたいと思っています。 UMFハニー協会（UMFHA）は、ニュージーランド知的財産局との間で、「マヌカハニー」の名前を国際的に確保するための認証商標の法的申請を開始しました。

これは、Manuka Honey Appellation Society Incorporated（MHAS）の支援の下で提出されています。 この協会は、ニュージーランドの蜂蜜生産者と業界全体のためにマヌカハニーという名前の所有権を確保することを唯一の目的として設立されました。